今天的客流量，也着实有些惊人。餐饮业都有一个奇怪的现象，要么门可罗雀，要么就是门庭若市。
越是人多的酒楼，客人们就越是放心，越是愿意迈进来。哪怕是需要排长队，也不愿去冷清的地方吃饭。
因此，孟凡可以断定，酒客的高峰期还远远没有到来。
如今是夏日时节，出门远行比较方便。在这个交通基本靠走，通讯基本靠吼的时代。自己这间酒楼的名气，要想传出去，最少也得个十天半月。
到那时，长安城的贵宦圈子里，一旦传开了自己这间酒楼的名声，那时候，自己的酒楼才会迎来真正的高峰。
如今才两天时间，福菊那小丫头已经有些顶不住了。
酒楼里第一批蒸馏酒已经卖掉了一小半。孟顺今早便联络了长安城的一家酒坊，运回来一大批蒸馏酒。
就在此时，酒楼后面的秘密制酒作坊里，仍在连夜不停蒸煮着一锅锅好酒。
生意能在短期内达到这样的程度，孟凡是有心理准备的。
他已让孟顺派人通知了长安东市的那名胡商胡安福，约他明日一早，便来自己的酒店，商讨合作事宜。
留客住这种美酒，很快就会传遍整个长安城。在长安开分店，已经到了刻不容缓的地步。孟凡觉得，自己的一刀门，也到了广纳门徒的时刻了。
孟凡有些愧疚的看着自己的爱徒，说道：“菊菊，从明天开始，我先顶替你两天，你和莺莺一起，先回孟家庄。”
“为什么呀？师父，我不累，我再也不喊累了，你别赶徒儿走，好不好！”福菊紧张的捏紧了小拳头，着急的站了起来。
崔莺莺笑着劝她道：“菊菊，你先听你师父说完呀。像你这么聪明能干，又乖巧可爱的徒儿，我才不信，你的小主人忍心把你赶回家去。”
“唉呀，少夫人，你又取笑人家。”福菊略显婴儿肥的小脸上，红得像两只小苹果。
“咳咳，叫你们回去，是有重要任务要交给你们。菊菊，我要你在短期内，训练出至少三位厨娘，年龄最好是二十岁以下的。至于人选，就劳烦莺莺你代为挑选。这些人必须出身清白，愿意加入一刀流，才能教他们做菜。”
“嗯。”两个女人欢喜的点了点头。
孟凡又转头看向孟顺，说道：“顺子，你也要开始着手，带两个靠得住的伙计。将来，咱们要在别的地方开分店，这些人就是咱们的中坚力量。”
“师父，什么叫中坚力量啊？”福菊好奇的问道。
孟凡一时有些为难，看来自己说话的方式，得迎合着这个时代的氛围，才能让他们更为清楚的了解自己想要表达的意思。
因此，他灵机一动，说道：“这些人，日后就是咱们一刀流分散在各地的堂主。”
孟顺和福菊眼睛一亮，福菊又接着问道：“他们是堂主，那我和孟顺是什么？”
“你们将来自然是左右护法，大长老，我就是一刀流的创派始祖，莺莺自然就是第一代掌门夫人。”孟凡笑道。
三个人都忍俊不禁，笑过之后，他们的脸上又很快恢复了平静，眼神里充满了自信。
因为他们每个人的心里都十分清楚，孟凡说的话，将来一定会成为现实。