第116章 第116章

    “休做怪相，下次让你读什么，连小字也不能够漏掉。”

    冬子收起毛躁的样子，老老实实说知道了。

    “五千钱不是小数目，但于得味楼而言不算是什么。”黎未站直了身体，他看着前方，目光郎朗、表情跃跃欲试，“容瑾，拜托你了，我们一定要赢得最后的承办权，这对得味楼来说是个不容错过的机会。”

    “我会全力以赴的。”

    评选的事宜已经告知众人，黎未对大家说了些勉励鼓舞的话，就让大家想想四月八日拿什么菜去参加盲评。

    “八宝葫芦鸭，又好吃又好看！”季宁率先说：“点的客人特别多，我现在做整鸭脱骨是闭着眼睛都可以做出来了。”

    “不好，菜送到公廨，又有公廨里选出来的九位理事品尝，不知道要等多久，等吃到的时候都凉透了。”白塘反驳。

    “怕热菜变凉，那就上凉菜啊，做个凉拌素什锦。”张师傅提出了自己的意见。

    “太简单，没有心意。”

    被白塘反驳后，张师傅也不恼，他本就是随便凑合着说说，作为一个专职做凉菜的师傅，他的意见在后厨本来就不大。

    “师父的招牌菜水晶酿豆腐，一看就知道是咱得味楼出来的，郎君做得也不错。”

    白塘想也没想的摇头否决，“水晶酿豆腐更是要趁热吃，比八宝葫芦鸭更加不靠谱。”

    周元亮气得瞪眼睛，他们提出来的，一而再再而三地被白塘否决掉，“我们提出来的都不行，那你想做什么面条，饺子，花卷，包子，各种糕点”

    白塘再次摇头，“我没有好主意。”

    其他人：“……”

    所有人看向容瑾和黎未，特别是容瑾。

    后厨现在是容瑾说了算，经过这么久的相处，亦经过得味楼从衰败到复活的过程，这是容瑾的功劳。遇事，大家自然而然地看向了他，寻求着他的建议。

    黎未同样如此。

    他不懂厨艺，但他懂用人。

    从大家讨论开始，容瑾就眉头微微蹙着。

    在没有有效保温的当下，盲评送需要趁热吃的菜，那绝对是找死。很多炒菜、炖菜等等，对出锅的时间和热度都有要求，随着时间流逝，口感大打折扣。这点，他们能够想到，别的酒楼食肆自然不会错过，冷菜冷盘糕饼等肯定出现率很高。

    做这些是不犯错，可太过雷同就不出彩。

    求稳，还是求进。