第22章 第22章

    不爱吃香菜，体会不到这个快乐，嘿嘿。

    还有种做法，是多加水，把面粉搅拌成带稠劲的面糊，然后用筷子夹出一个个面疙瘩。面糊跟着筷子走，就像是在挑一样，故而叫做挑疙瘩。

    前者吃起来稠厚，后者更汤一点。

    都好吃的。

    容瑾用切碎到青菜和鸡蛋打的汤，出锅的时候还可以根据口味加点醋。

    黎未捧着疙瘩汤的时候，心里面有点热。

    浅浅地喝了一口汤，是香的。

    “我还切了个小瓜，你外公家做的酱菜味道真不错。”

    容瑾还在厨房里找到了宝塔菜、什锦菜、嫩姜等等这些酱菜，味道都是咸中带着甘甜，符合这片土地上一贯的味觉习惯。

    “外公年轻时候就做，有五十六年了，是家传的手艺。”

    小瓜是所有酱菜中最华丽的一款，因为小瓜肚子里塞了豆子、花生这些东西，瓜吃起来有点咸了，但里面的豆子、花生是脆中带香，越吃越香。

    两个人就站在厨房里各吃了一碗面疙瘩，胃填满了，身子也跟着热热的。

    容瑾做的多，余出来的冬子端到了外头，和春夏几个一起分吃了。

    他们几个一致表示，郎君手艺真不错。

    “郎君脑子好，会读书，没想到手艺也这么好，会做菜。”

    冬子用手背抹嘴，“那是，我们郎君会的可多了。”

    春夏嫌弃，拽下帕子扔冬子怀里。

    冬子傻笑，“春夏哥，我洗干净了还你。”

    “不要了，送你，你跟在郎君身边也要学着讲究点，你现在不是厨房里烧火的小厮了，别给郎君给少爷丢脸。”

    冬至忙不迭点头，心里面提醒着自个儿不能够大咧咧做一些糙事儿了。

    吃完了早饭，容瑾和黎未的注意力就放到了那锅酱骨头上。

    或者说，是酱骨头能否成就出一锅美味的卤汤。

    更进一步说，这锅卤汤是否与黎爹做的老汤一样。

    黎未有些紧张地攥着手。

    容瑾自我解嘲地说：“就算是不一样，但我做的酱骨头味道肯定是好吃的。”

    第十四章 “和我爹做的一样好吃”……

    容瑾做的酱骨头是真的好吃，那是食客们有口皆碑的反馈。

    好吃在哪里

    让到店吃饭的顾客说，不一定能够说出一二三点来。

    但点餐的时候要是没点上，那真是抓耳挠腮的不舒服，总觉得这一顿少了什么。

    关键是，他并不拘泥于固定调料，卤汤根据时令经常有所调整。

    那细微的变化，老饕来了会心一笑，然后吃的更多。